Devenez Employé Polyvalent en Restauration
Avec WillBE Formation, investissez dans votre avenir professionnel grâce à la formation au titre professionnel de employé polyvalent en restauration
Transformez vos compétences en atouts et ouvrez la voie à de nouvelles opportunités de carrière.
NOS CHIFFRES CLÉS
NOS 2 FORMULES POUR DEVENIR EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION
1
Formation continue présentiel
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250h en présentiel
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100h en distanciel synchrone
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Accompagnement individuel
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100h en autonomie
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140h de stage en entreprise
2
Formation par apprentissage
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420h en centre de formation (contrat de 12 mois)
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Double tutorat CFA/entreprise
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1200h en entreprise
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Accès illimité à la plateforme d'apprentissage en ligne
TITRE PROFESSIONNEL RNCP 38663
éligibles au CPF et OPCO
Que ce soit pour vos collaborateurs, ou que vous souhaitiez vous former en tant que particulier, nous adaptons toutes nos formations à votre situation
LES MODALITÉS DE NOS 2 FORMULES
De la formation certifiante au titre professionnel inscrit
au RNCP N°38663 de niveau 3 équivalent BEP
enregistré le 05/06/2024 version valable jusqu'au 04/06/2029
Modalités communes au deux formules
Pré-requis
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Compréhension orale en français
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Salarié, reconversion professionnelle, demandeur d'emploi, sans expérience
Certification
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Titre professionnel, employé polyvalent en restauration RNCP 38663, enregistré le 05/06/2024 version valable jusqu'au 04/06/2029
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Evaluation devant un jury composé de deux professionnels certifiés par la DREETS, d'une durée de 3,2h (référentiel d'évaluation)
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Possibilité de valider un ou plusieurs CCP
Financement
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Formation éligible au CPF, financement OPCO, financement personnel (possibilité de paiement en plusieurs fois).
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Pour toute information, une aide au montage financier ou autre, contactez nous.
Objectifs
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Préparer et dresser des entrées et des desserts
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Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
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Accueillir, conseiller et servir la clientèle
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Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
Éligibilité
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Formation éligible CPF
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Formation éligible OPCO
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Financement personnel
Délai d'accès
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Après acceptation du devis et du plan de financement, comptez un délai de 30 jours avant le début de la formation. Ce délai comprend, la validation des prérequis et le délai légal de 11 jours pour vous permettre de faire un choix éclairé
Modalités spécifiques à chaque formule au choix
*Spécifique à la formule 1
*Spécifique à la formule 2
Type de formation
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Formation multimodale, présentiel, distanciel permettant une interactivité entre apprenants OU
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Une formation par apprentissage, 420h en centre de foramtion, 1200h en entrepriseavec un accès e-learning et documentations uniquement
Durée de formation
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250h en présentiel, 100h en collectif, 100 h en autonomie sur un parcours e-learning, 140h de stage en entreprise.
OU -
Vous travaillez seul à votre rythme dans le temps. Il est inclus 5 entretiens individuels
Modalité pédagogique
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Formation en présentiel et en ligne, méthodes pédagogiques participatives, études de cas, mises en situations, recherches, évaluations formatives.
OU -
Formation en ligne, accès à la plateforme pédagogique.
UN PROGRAMME COMMUN
POUR LES DEUX FORMULES
Distanciel :
La formation en ligne offre une flexibilité précieuse, vous permettant de vous former selon vos disponibilités. Suivez votre formation à votre rythme. Vous aurez accès à une plateforme d'e-learning, disponible 24h/24 et 7j/7, contenant. Toutes les ressources pédagogiques adaptées à votre parcours.
Accompagnement Personnalisé :
Un accompagnement personnalisé sous formes d’entretiens individuel.
Vous ne serez pas seul :
des temps visios synchrones avec les autres apprenants animés par des experts.
Certification, obtention du titre professionnel :
Préparation à la certification avec des mises en situation et examens blanc puis présentation au jury.
Module 01
Compétences transverses
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Comprendre RNCP/REAC/REV
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Les objectifs de la formation FPA
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Les attendus du jury
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L'organisation du jury
Module 03
Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
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Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking
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Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking
Module 05
Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
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Assurer la conduite du poste laverie vaisselle
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Réaliser la plonge batterie
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Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels
Module 02
Préparer et dresser des entrées et des desserts
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Réaliser la mise en place des entrées et des desserts
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Assembler et dresser les entrées et les desserts
Module 04
Accueillir, conseiller et servir la clientèle
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- Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration
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Accueillir et conseiller la clientèle
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Servir la clientèle et encaisser les prestations
Module 06
Se préparer au jruy
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entretiens individuels, aide à la conception des dossiers
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Mise en situation de jury
POURQUOI CHOISIR CETTE FORMATION ?
Willbe Formation propose une formation d'Employé Polyvalent en Restauration conforme au référentiel du Ministère du Travail (RNCP 38663). Animée par Willy Bellu et son équipe, elle vous permet de développer des compétences de polyvalence et de réactivité solides. Le programme inclut des outils variés (vidéos, fiches techniques, quiz, mises en situation réelles) et s’adapte aux contraintes des apprenants grâce à son format multimodal. Tous les aspects du métier y sont abordés : préparation des produits (froids et chauds), service au comptoir et encaissement pour garantir une expérience client fluide et rapide.
Grâce à une approche dynamique et des ressources riches, cette formation favorise l’engagement et la progression des participants. L’accompagnement personnalisé permet de renforcer la confiance et l’efficacité pédagogique. Un programme idéal pour devenir un professionnel de la restauration rapide accompli.
CE QUE VOUS APPORTE NOTRE FORMATION !
Le titre professionnel d'Employé Polyvalent en Restauration est une reconnaissance officielle de vos compétences. Ce titre est un véritable atout : il vous confère une crédibilité et une légitimité immédiate auprès des grandes chaînes de restauration, des concepts de snacking et des cafétérias.
Ainsi, muni de ce diplôme, vous renforcez votre position sur le marché du travail car il atteste que vous maîtrisez la préparation rapide des produits, la tenue de la caisse et que vous êtes pleinement opérationnel pour tourner sur tous les postes (cuisine, comptoir, salle).
Grâce à cette légitimité, vous augmentez vos opportunités de carrière dans un secteur dynamique qui recrute en permanence : que ce soit au sein de fast-foods, de sandwicheries, de boulangeries avec espace restauration ou de points de vente à emporter.
Le secteur de la restauration rapide et du snacking est en pleine expansion en France, porté par l'évolution des modes de vie, la recherche de flexibilité pour les repas et des besoins massifs de recrutement dans les enseignes. En devenant Employé Polyvalent en Restauration, vous vous positionnez comme un acteur clé de cette dynamique, avec des opportunités variées dans les chaînes de fast-food, les boulangeries, les cafétérias, les parcs de loisirs ou les concepts de vente à emporter.
Employé polyvalent, un métier d'action et de service. En tant que pivot de l'équipe, vous assurez la fluidité du service et le respect strict des normes d'hygiène, veillant à une préparation rapide et soignée, qui permet de satisfaire une clientèle pressée et de garantir leur fidélité.
Pour plus d'informations sur le taux d'insertion après diplôme, vous pouvez consulter les Statistiques de la fiche FRANCE COMPETENCES.
Après l’obtention de votre titre Employé Polyvalent en Restauration (de niveau 3 équivalent CAP/BEP), vous pouvez envisager de poursuivre vos études pour faire progresser votre carrière, évolution possible : chef d'équipe, assistant manager, responsable de point de vente, manager de restauration rapide, serveur, commis de cuisine ou une spécialisation pizzaiolo / crêpier.
Formation certifiante et reconnue par l’État est donc éligible à une prise en charge :
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Pour les salariés : CPF, OPCO
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Pour les demandeurs d'emploi : CPF, France Travail
